Ma questo semplicemente perché non l'ho mai cercato ! E perché produco, quasi tutto, quello che mangiamo.
Però compro il latte BIO e ho visto, qualche volta, la pubblicità di alimenti biologici in Sardegna. E sono pronto a scommettere che nell'Isola ci sono centinaia di pastori che producono BIO : la Sardegna è incontaminata, e con un piccolo sforzo si può produrre il formaggio ( e altro ) più genuino del mondo.
Ma forse già lo fanno, e magari lo mandano all'estero, perché qui nessuno lo cerca !
Allora rimbocchiamoci le maniche e cominciamo a cercare : si possono trovare tanti indirizzi utili, di aziende serie e affidabili.
Questo Sito è a disposizione per pubblicare ciò che riuscite a trovare : negozi, vendita diretta, gruppi di acquisto, o altro.
Per cominciare a farsi un'idea :
Associazione Italiana per l' Agricoltura Biologica.
Gruppi di Acquisto Solidale.
Biobank.
S'Atra Sardigna.
- Emporio del Naturale : Sassari- via Deffenu
Biosardinia.
Aziende BIO.
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