Di solito mangio molta frutta e
verdura.
La settimana scorsa ho comprato un bel
cestino di fragole (primizie) : rosse, profumate e appetitose.
Ne ho mangiato una parte a pranzo.
Nel pomeriggio, ho misurato la pressione : era aumentata di 40 mmHg !
(Da 130 a 170)
E’ rimasta così, fino al giorno
dopo, quando ho mangiato le fragole rimaste.
Dopo due giorni è tornata normale.
Questa settimana ho comprato un altro
bel cestino di fragole : stesso balzo all’insù, per la pressione.
E’ proprio vero che per “abbassare”
la pressione bisogna mangiare molta frutta, come consigliano i
medici !....
Mi è successo la stessa cosa con le
pesche (sempre primizie).
E soltanto con la frutta acquistata nei
negozi. Con quella coltivata da me, non si verifica mai (anche se ne
mangio quintali).
Che cosa ci mettono dentro ? E,
soprattutto, quanto ?
I limiti di legge per i
pesticidi vengono, probabilmente, rispettati, ma la loro sommatoria ?
Qualcuno parla di 57 (cinquantasette!) pesticidi diversi.
Ma, forse, ce lo chiede l'Europa....